2024凍立方·廈門冷凍冷藏食品展，將于5月18日-20日在廈門國際會展中心盛大舉辦！展會同期舉辦第十二屆中國火鍋料節(jié) | 廈門預制菜展覽會，500+優(yōu)質展商、10+會議論壇、20000m2+展出面積，預計將迎來50000+觀眾！深度整合全產業(yè)鏈資源，革新同期展覽、新品發(fā)布、商貿對接，聚合2024全國冷凍火鍋食材行業(yè)商機！
展會同期會議安排也新鮮出爐，大會議題豐富，聚焦行業(yè)熱點話題，為您打造全方位冷凍行業(yè)的饕餮盛宴。
指導單位丨中國烹飪協(xié)會
支持單位丨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會
主辦單位丨廈門凍立方傳媒有限公司
舉辦時間丨2024年5月18日（09:50-12:30）
舉辦地點丨廈門會展中心B3廳論壇區(qū)
09:40-09:50 嘉賓致詞
09:50-10:15 中國冷凍食品行業(yè)現狀及發(fā)展趨勢
10:15-10:40 預制菜品質化發(fā)展技術路徑
10:40-11:05 新“國標”下，預制食企如何繼續(xù)引領浪潮?
11:05-11:20 火鍋食材之都推介：中國火鍋廣漢造
11:20-11:45 極致內卷，凍品企業(yè)如何破局？
11:45-12:10 增長“瓶頸期”，火鍋料未來消費家庭化發(fā)展路徑
12:10-12:30 火鍋食材行業(yè)爆品創(chuàng)新之戰(zhàn)
中冷院經銷商發(fā)展論壇暨華南分院成立大會
舉辦時間丨2024年5月18日（13:30-17:00）
舉辦地點丨廈門會展中心B3廳論壇區(qū)
13:30-13:35 主持人開場及介紹領導嘉賓、戰(zhàn)略合作企業(yè)
13:35-13:40 總院領導致辭
13:40-13:45 分院院長致辭
13:45-14:15 主旨發(fā)言《中冷院組織成長規(guī)劃》
14:15-16:15 火鍋料爆品廠商論壇
16:15-16:20 華南分院揭牌
16:20-16:25 華南分院福建院揭牌
16:25-16:35 戰(zhàn)略合作單位授牌
16:35-16:40 分院常委授予聘書
16:40-16:50 分院理事授予聘書
16:50-16:55 現場宣讀中冷院常委誓詞
16:55-17:00 為下一位啟動大會省院院長授旗儀式
作為國內唯一個專注火鍋調理食品的專業(yè)展會活動，中國火鍋料節(jié)已經連續(xù)舉辦十一屆。伴隨著市場格局變化、銷售模式變化、終端消費結構改變，火鍋燒烤大餐飲品類迅猛增長。
占華南消費高地，輻射全國市場，凍品食材行業(yè)大品牌云集、全渠道大咖齊聚、共話新餐飲下食材行業(yè)發(fā)展新趨勢、新機遇!
本屆展會繼續(xù)深耕火鍋食材品類，發(fā)力預制食材領域，打通上下游產業(yè)鏈，引領行業(yè)發(fā)展趨勢、服務大眾飲食。聚集米面制品、丸滑、火鍋燒烤及預制食材、肉類水產、配餐調料、原料輔料、生鮮及冷鏈配送技術等生產(供應)商；為不同業(yè)態(tài)的餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產品展示機會！
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